عرابجه ستايل
هلآ وغلآ حيالله من جانا اقوول ماوودك تصير عربجي/ه
ترى اكووس شي بالحيآه هي العربجه طع شوري وتوكل على الله...؟هاه كن ماودك تكفى اقلط والله ان تقلط تووكل على الله واضغط تسجيل

عرابجه ستايل


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
تسليم رئاسة المنتدى من احلى عربجيه الى الجريح الف الف الف الف مليووون مبروك
ـآلجـريـح}بآآآآك بعد غياااب طويــل اتشقتلكم....

شاطر | 
 

 نصائح لتحضير المقبلات : )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعتهم
عضو حبتين
عضو حبتين
avatar

انثى عدد سدحه للموآضيع وردود : 146
في ذآ اليوم سجل : 15/02/2010
عمرك : 25

مُساهمةموضوع: نصائح لتحضير المقبلات : )   الجمعة فبراير 26, 2010 9:40 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. أخباااركم ؟؟ .. هاذي نصائح عند تحضير المقبلات عشاان تحفظ طعم الخضاار الاصلي وماتخلي الخضاار تخمج ..

أبدأ ..
1- يجب تغيير زيت القلي بعد إستعماله لثلاث مرات كأقصى حد ..
2- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقطيعه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسّود لونه ..
3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعه ..
4- بللي يديك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بهما ..
5- عندما تزيد كمية الملح عليك بالطعام ضعي حبة بطاطس بالقدر لتمتص الملح الزائد ..
6- لا تنقعي الخضروات بالماء لفتره طويله لإنها ستفقد قيمتها الغذائيه ..
7- لا تضعي الليمون و الملح على السلطه إلّا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها ..
8- لتزين الفجل يشق بالسكين بشكل طولي إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد لنصف ساعه ليتفتح على شكل ورده ..
9- لتحسين شكل الزبيب الجاف ينقع في الماء المغلي مع قليل من الباكنج بوودر مده قليله لكي ينتفخ ..

وبــــــــــــــــــــس
إن شاء الله أكوون افدتكم
:تحياتي:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ـآللجريح
المدير العآم
المدير العآم
avatar

ذكر عدد سدحه للموآضيع وردود : 1260
في ذآ اليوم سجل : 10/02/2010
عمرك : 23

مُساهمةموضوع: رد: نصائح لتحضير المقبلات : )   الجمعة فبراير 26, 2010 6:07 pm

يعطيك الف عافية >> وش دخلك بالطبخ انت اندومي ويخب ههههه

مشكورةعلى الإبدآع
تقبلي مرِوِرِي

_________________
بـآك بعـد غيآب طويـل اشتقتلكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعتهم
عضو حبتين
عضو حبتين
avatar

انثى عدد سدحه للموآضيع وردود : 146
في ذآ اليوم سجل : 15/02/2010
عمرك : 25

مُساهمةموضوع: رد: نصائح لتحضير المقبلات : )   الجمعة فبراير 26, 2010 7:15 pm

الله يعااافيك ..>>> هههههههههه هذا انتوو ماتعرفوون الا اندوومي ..

العفووو مرووورك اسعدني ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح لتحضير المقبلات : )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عرابجه ستايل :: عرابــــــــــــجه سحـــــــــــــالي,,, :: بــــــــــــوفية العربجه-
انتقل الى: